Platosfrescos de carne para el verano. 27/06/2014 Fundación Copade Grupo de Consumo, Homeprincipal, Recetas No hay comentarios. Se acerca la época estival y siempre nos cuesta más cocinar. Desde la Fundación COPADE os proponemos tres recetas de carne ecológica para disfrutar de este alimento también en verano.

Pasoa paso: salsa de aguacate, cilantro, lima y yogur. Esta es una de esas salsas súper versátiles que va bien con un montón de platos: ensaladas, pastas, carnes, pescados, mariscos. Y es tan

Ponagua en una cacerola y cuando el agua hierva agrega los rollitos y déjala cocer unos 20 minutos. Después de esto, sácalos y déjalos enfriar. Preparación -Se pone la carne en una fiambrera grande y se añade la cebolla picada, el ajo con la piel, las especias, el laurel, el vino, un chorreón de aceite y el vinagre. Se deja macerar
Losguisos que también puedes tomar en verano (y vienen bien) Cuando el intenso calor asola gran parte de la península, la mayoría de comensales recurren a sopas y platos de cuchara fríos para refrescarse. Sin embargo, los guisos y estofados calientes también siguen en alza. Guiso de carne con patatas. (iStock) Por. Verónica

Laúnica pega que tiene son los días en los que suben demasiado las temperaturas, pero para eso podemos recurrir a recetas ligeras y refrescantes que nos ayudan a combatir el calor. En esta entrada os queremos enseñar algunas de nuestras recetas preferidas para el verano. Todas son muy sencillas y están riquísimas.

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