Añade la mitad del agua o caldo -400 g- y tritura 30 segundos el velocidad progresiva 5-9. Incorpora la pechuga troceada, los otros 400 g de agua o caldo, el brandy, la sal -al gusto- y cuece 25 minutos, a 100ºC, velocidad cuchara. Vierte los huevos troceados y programa 2 minutos, 100ºC, velocidad 3. Sirve con picatostes.
Miraesta de Sopa de puerros con patatas y huevo y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas populares de 'sopa de papa y huevo' Estas recetas ya se han cocinado por muchos cocineros caseros como tu. Preparada por 3 personas
El punto clave de la receta está en los huevos. Añadimos a la misma sartén 1 cucharada de aceite de las patatas y freímos los huevos sin que terminen de cuajarse. No deben quedar muy hechos
Incorpora150 gramos de salchicha cortada en cubos, tomillo fresco picado, 2 dientes de ajo picados y sazona la sopa con sal, pimienta, perejil seco y orégano. Cocina la sopa durante otros 3
Programa 4 minutos, Varoma, velocidad 1. 3.-. Incorpora las patatas a través del bocal y agrega la sal. Ya sabes que puede pulsar la función báscula para pesarlas. Programa 14 minutos, Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. 4.-. Agrega los huevos a través del bocal en el último minuto. Si quieres que quede más cuajado, déjalos
Añade el pimentón y remueve todo un poco. Cubre con 2 litros de agua y cuece todo conjuntamente durante 20 minutos. Pon a punto de sal. Reparte la sopa en 4 cuencos soperos de barro. Casca 1 huevo en cada uno y colócalos en la placa de horno. Hornea a 180ºC durante unos 10 minutos aproximadamente. Sirve y adorna con unas hojas de perejil.
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sopa de patata y huevo
